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フードコーディネイターhayuの北京生活。日々のオウチごはん&北京情報。

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娘ちゃんの幼稚園入園手続き ・その2・

        R0011465.jpg

フライパン1つで簡単キッシュ(風?)。

またもや変なネーミング。
たまごと残り野菜を消費したかったの。子供たちは、かなり気に入って食べてくれました♪

ベーコン、たまねぎ、油菜をみじん切りにして、フライパンで炒めて塩&胡椒。

たまご、マヨネーズ(ふっくらのポイント)、牛乳、砂糖をよく混ぜてから、フライパンへ。
グルグルかきまぜて、少し固まってきたら蓋をして弱火で数分。
しばらくすると、スルスルっとフライパンの中でキッシュ風なものがはがれはじめるので、
ひっくり返してちょっと待てば出来上がり♪
私はひっくり返すとき、キッシュを蓋にのっけてから、蓋にフライパンをかぶせて返します。
洗い物も少ない&フライ返しで返すよりも崩れる心配がなくて初心者でも安心です。

そうそう。
ついに、イタリアンパセリを発見しましたよー。
超ワクワクドキドキなスーパーをご紹介いただきましたので、次回の記事にさせていただきますね。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

旧正月前に済ませておきたかった健康診断。
血液検査をしに、朝8時半スタートで病院へ行ってきました。

国際医療部だからか、あまり混んでいなくてすぐに採血できましたが。
娘ちゃん、採血し始めるとスグに血がでなくなって、看護婦さんたちが採血しながら、
「まだ足りない!」だの「3のメモリまでは必要なのよ!」だの言い出して、
もちろん娘ちゃんは私の膝の上で号泣しているわけですけど。

もう心配になって、早く終われ~って祈りました(涙)

結局、メモリ3までは血がとれず、検査室で足りるかどうか聞いてくると看護婦が出て行って、
もう1回だと嫌だな…と思っていましたが、とりあえず大丈夫でした。

採血前も注射器をちゃんと新しい包装のものから出しているか…とか。。。
ついつい、ガン見してしまいました。
ちょっと偏見を持ちすぎなのかもしれないけど。
だって。だって。こわいんだも~ん。

採血の結果は午後3時には出るとのこと。
診断書はそれ以降に取りに行かなくてはならないそうですが、そんなに待てないので後日
取りに行くことにしました(旧正月あけになるかな。。。)
ちなみに、郵送はできないと言われました。

デリバリー王国の北京でも、診断書はデリバリーできないようです(笑)


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旧暦のお正月は14日の日曜日だそうです。
今日は、お昼から徐々に爆竹音が頻繁に聞こえるようになってきました。
お正月はほとんどのお店が閉まるらしいので、お肉・水・野菜を調達しました(笑)
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