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フードコーディネイターhayuの北京生活。日々のオウチごはん&北京情報。

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中国語を学ぶ

        R0011984.jpg

野菜あんかけラーメン。

味千ラーメンの麺を使用。
極細めんで、旦那さまには不評でしたが、私と子供ちは大絶賛(笑)

味千の即席めんって、スープの素がついているものと麺だけのものがあるのねー。
今回のものには、スープの素がついていなかった。。。

野菜のあんかけは、
お好みの野菜(今回はにんじん、たまねぎ、ネギ、しいたけなどなど)をフライパンで
炒めて塩・胡椒で味付け。そこに、ラーメンのスープをオタマ2杯分くらい加えて、
少しグツグツしたら、水:片栗粉=1:1を少量ずつ回し入れて、とろみがついたら
火を止める。ダマになるのが心配な方は、火を止めてから水溶き片栗粉を入れて、
混ぜながら火をつける(弱火)と失敗ナシです。

盛り付けは、
麺をいれ、スープをいれ、その上から野菜のあんをかけるといいですよー♪

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
今日は中国語の学校に見学に行ってきます。

実は昨日、アポナシで行って話しを聞いたのですが、グループ学習にするなら、
今日の午後から説明会(北京在住の奥さま方3名+私)があるとのことで、
行ってみることにします。
その奥さま方3名も、それぞれで申し込んでいらっしゃったらしいので、
お友達同士の中に1人ポツン…というワケではなさそう。

プライベートレッスンでもよいのですが、在住の奥さま方とお知り合いになれる
チャンスでもあるし、グループレッスンを受けながら、プライベートレッスンも
併用できたらいいなぁ…と思っています。

朝が早いので、アイさんの出勤の時間との兼ね合いもあるので、
今日の説明会次第ではプライベートレッスンになるかもしれませんけど。

北京へ来て、もうすぐ2ヶ月。
あっと言う間です。

ようやく、こうやって自分の時間にやりたいことができる環境が整ってきました。
生活環境を整えるって、案外時間のかかることなんですね…。

それでは、行ってきます♪


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今日は、少し暖かそうですね。
学校まで、運動がてら歩いていってみます~笑
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| 北京:生活始まり(~3ヶ月目) | 12:27 | comments:6 | trackbacks(-) | TOP↑

COMMENT

ようやく落ち着いたみたいね☆彡新生活も大分なれたかしら~~??
そうそう、お布団って送った??それとも購入??ホテル中はいいけど、おうち決まったらまずは布団が必要かなぁ~~と思って・・。うちは春休み明けからすこしづつ片付けはじめようかなぁ~と思って・・。
中国語頑張ってv-154

| ふー | 2010/03/10 14:30 | URI |

お久しぶりですっ!

hayuさーん!
こちらでは初めまして。
AZdiningでランチに参加させていただいてから、もう結構経つんですね…
忙しいながらも元気にやっちょります!


中国語はなかなか難しそうなイメージなんですが、実際どんな感じなんでしょうか??
まぁ、大学の時少しやったスペイン語が、この間の休暇で全く使い物にならなかった(簡単だと思ってました…)から、ホントの漠然としたイメージで聞いてしまってますが。。

日本語以外を自在に使える姿に憧れてます!笑

| Z | 2010/03/10 19:11 | URI |

スクール下見はいかがでしたか?
今日はつみれレシピをマネさせていただきましたよ☆
おかげさまでうまくできました!

| kanakana | 2010/03/10 21:31 | URI |

★ふーさん★

新生活ようやく慣れてきました。
2ヶ月くらいかかりましたねーっ。

お布団ですが、韓国のマンションは家具つき?
北京のマンションはほとんどが家具つきで、ベッドがあります。
枕とかお布団とかは備え付けのも(ホテルみたいなもの)で、
週に1回はシーツ交換をしてくれるので、お布団の必要性を感じません。

私たちは、布団は持って来ませんでした。
寒いので毛布だけは人数分持って来ましたが、部屋の中は暑くて(笑)、毛布もいらないような気もしています。

hayu

| ふーさんへ | 2010/03/11 13:23 | URI | ≫ EDIT

★Zさん★

ありゃー。
お久しぶりです~。
その節は、どうも☆ 皆さんお元気でしょうか?
ブログ、見てますよー。カレーばっかり(笑)

中国語は見た目は日本語、文法は英語だと思っていたのですが、それもまた違うようです。
とりあえず、生活に不自由ないレベルまでは持っていきたいです。

Zさんなら、チョイチョイと聞けばスグにペラペラなんでしょうな~。
どうぞ、お休みを利用して北京へ語学留学にでもお越しください(笑)

hayu

| Zさんへ | 2010/03/11 13:28 | URI | ≫ EDIT

★kanakanaさん★

スクールは、話が二転三転しまして(←中国っぽい)、
結局プライベートレッスンになってしまいました(笑)

つみれ汁、作っていただけて嬉しいです。
レシピも残しておこうと思っているのですが、なかなか計量する余裕もなく(笑)

子供が1歳すぎると、つみれも手にもってガシガシかじり出すので(笑)
だいぶ楽になりますよー♪
手とかは大変なことになってますけどね…。

hayu

| kanakanaさんへ | 2010/03/11 13:32 | URI | ≫ EDIT















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